الإسم العلمى: Allium schoenoprasum
الإسم الانجليزى: Chives
سنكتفى اليوم فقط بسرد أهم الفوائد الغذائية والعلاجية الهامة لهذا النبات الهام جدا
- التشايفز غني في مركبات الفلافونويدات والتي لها تأثيرات كبيرة وأثبتت الأبحاث أهميته فى علاج السرطانات المختلفة مثل سرطان البروستاتا وسرطان المعدة وسرطان المريء
- التشايفز له تأثيرات مضادة للالتهابات مثل التهاب المفاصل الروماتويدى والتهاب المفاصل المزمن.
- التشايفز يعمل على الحد من ارتفاع ضغط الدم
- التشايفز مصدر جيد للبيتا كاروتين الذى يساعد على تحسين البصر وعلاج حب الشباب
- التشايفز غنى بفيتامين C وفيتامين E وهى مضادات للأكسدة فتعمل على تحسين الجهاز المناعى ومرونة الأوعية الدموية وزيادة امتصاص الحديد ومكافحة الشوارد الحرة وهى سبب الحماية من السرطانات وأمراض القلب
- التشايفز يحتوى على محتوى عالى من حمض الفوليك فيعمل على الحد من تصلب الشرايين
- التشايفز غنى بالماغنسيوم والنحاس والزنك والمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم مما يساعد على تحسين عمليات الإيض داخل الجسم
- التشايفز مصدر جيد للألياف الغذائىة فيعمل على منع الامساك وتحسين عملية الهضم وتهدئة القولون والأمعاء كما انه مفيد لآلام البواسير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق