اعراض بكتيريا الليستيريا و طرق الوقاية منها
............
الليسترية أو داء الليستريات Listeria monocytogenes هو المرض الأخطر على الحامل يطلق عليه البعض مرض الدوران و هو عبارة عن بكتيريا جرثومية تتسبب في اضطرابات خطير عند الحامل و معدية ، يوجد تلك النوع من البكتيريا في الأطعمة و ينقل إلى من التربة و براز الحيوانات ، و الليستيريا تعمل على إحداث تغيرات في الجهاز المناعي خلال فترة الحمل ليضر الطفل ، يعتبر الإصابة بمثل تلك البكتيريا أمر نادر لدى النساء و قد تصل إلى مرحلة خطيرة ما لم تكتشف و تعالج باستخدام عددًا من المضادات الحيوية التي لا تضر الجنين و قد تتسبب تلك النوع من البكتيريا إما بالإجهاض أوالولادة المبكرة و تلوث حاد لدى الجنين أو ولادة الجنين ميت في بعض الأوقات ، تصيب البكتيريا أيضا كبار السن الذين يحملون جهاز مناعي ضعيف غير قادر على مقاومة العدوى و الأطفال و لكن تتطور لديهم إلى أعراض طفيفة فقط عكس المرأة الحامل .
الأسباب التي تسبب حدوث تلك العدوى البكتيرية :
الليسترية المستوحدة Listeria monocytogenes تلك النوع من البكتيريا ينتقل عن طريق تنفس الأغنام و أكلها لأطعمة ملوثة بميكروبات يتحول المرض داخلها و يتم انتقال إلى الحوامل عن طريق النفس او العين و يظهر على شكل حالات عصبية و قد يولد الأطفال مصابون بهذا المرض إذا انتقل المرض إلى الام عن طريق تناول طعام ملوث .
و تتواجد هذه الأنواع من البكتيريا في كلًا من التربة و الماء و ينتقل منها إلى الخضروات و الأطعمة التي تتواجد بطبيعتها بالتربة و تتغذي على مصادر المياه المختلفة أو عن طريق استخدام السماد الذي يدخل في تركيبة روث الحيوانات المصابة أو تحدث الإصابة نتيجة للأطعمة الغذائية الصناعية المصنعة كيميائيًا كاللحوم الباردة و الجبن و مشتقاتها و منتجات الألبان التي لم تخضع لعمليات البسترة ، أو المنتجات الغذائية غير المبسترة .
لذلك يمكن اختصار أسباب الإصابة في التالي :الخضار النيئ من التربة الملوثة .
لحوم الحيوانات المصابة .
الحليب غير المبستر و الأطعمة الغذائية غير المبسترة .
الأطعمة المصنعة مثل اللانشون و اللحم البارد و الجبن إلى أخره .
لحوم الحيوانات المصابة .
الحليب غير المبستر و الأطعمة الغذائية غير المبسترة .
الأطعمة المصنعة مثل اللانشون و اللحم البارد و الجبن إلى أخره .
أعراض بكتيريا الليستيريا :-يظهر المرض في هيئتين إما عن طريق الإجهاض أو في صورة أعراض عصبية عبارة عن الدوران في دائرة واحدة في اتجاه واحد مع ارتفاع في درجات الحرارة ، الامتناع عن الطعام بالنسبة للحيوانات المصابة ، أما بالنسبة للإنسان يكون على شكل الغثيان و القيء و ينتقل الإصابة بعد ذلك إلى الجهاز العصبي مسببة الصداع المزمن و التصلب في مؤخرة الرقبة مع فقدان التوازن و الشعور الدائم بالارتباك بالإضافة إلى الاضطرابات المعوية الحادة عادة ما تبدأ الأعراض على شكل أعراض خفيفة للبرد عند الحوامل و يتم التشخيص عن طريق فحص عينات الدم و البراز و اختبار البزل القطني مع تتبع التاريخ المرضي للمريض ، و تكون الأعراض بصفه عامة هي :
الصداع .
التشنج .
الارتباك .
فقدان التوازن .
العلاج : في الأغلب لا يوجد علاج لمثل هذا النوع من البكتيريا عادة ما تختفي بعد عدة أسابيع و لكن تكمن الخطورة عند كلًا من الحامل و كبار السن و ذوات المناعة الضعيفة و الأطفال و يتم العلاج عن طريق عددًا من المضادات الحيوية سريعة المفعول قبل انتقال العدوى للجنين .
طرق الوقاية من الإصابة :
لمنع الإصابة بتلك العدوى عليك إتباع الإرشادات التالية :
المحافظة على طهي الطعام جيدًا ، مع عدم تناول الطعام النيئ خصوصًا في فترات الحمل .
المحافظة على النظافة الشخصية كغسل الأيدي بالصابون و الماء الدافئ قبل تناول الطعام أثناء الحمل .
الحرص على تنظيف الخضار بفرشاة تحت المياه الجارية من ثم نقعه بالخل لمدة ساعتين على الأقل .
مع أخذ الاحتياطات اللازمة عند شراء اللحوم و خصوصًا اللحوم الباردة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق