للكركم فوائد سحرية وعظيمة في العلاجات الطبية والجمالية كما انه من اشهى انواع البهارات التي تضيف للطعام سحرا خاصا ونكهة طبيعية لذيذة ولكن هناك الكثير من المعلومات الاخرى عن هذا المسحوق الرائع ……
انواع الكركم واماكن انتشارها :
يوجد عدة أنواع من الكركم تنمو في أماكن مختلفة من العالم وأهمها مايلي:
– CURCUMA LONGA وموطنه الأصلي سيرلانكا.
– CURCUMA AERUGINOSA وموطنه بورما و كمبوديا.
– C. AMADA وموطنه الهند.
– C. ANGUSTIFOLIA وموطنه الهند أيضاً.
– C. AROMATICA وموطنه البنغال.
– C CAESIA وموطنه البنغال ايضاً.
– C. MANGGA ويزرع في ماليزيا وله رائحة المنقة.
– C. PURPURASCENS وينمو في غرب وسط جاوه.
– C.XANTHORRHIZA وينمو في اندونيسيا وماليزيا.
– C. ZEDOARIA وينمو في الشمال الشرقي للهند ويزرع حاليا في جميع انحاء الهند وماليزيا.
يوجد عدة أنواع من الكركم تنمو في أماكن مختلفة من العالم وأهمها مايلي:
– CURCUMA LONGA وموطنه الأصلي سيرلانكا.
– CURCUMA AERUGINOSA وموطنه بورما و كمبوديا.
– C. AMADA وموطنه الهند.
– C. ANGUSTIFOLIA وموطنه الهند أيضاً.
– C. AROMATICA وموطنه البنغال.
– C CAESIA وموطنه البنغال ايضاً.
– C. MANGGA ويزرع في ماليزيا وله رائحة المنقة.
– C. PURPURASCENS وينمو في غرب وسط جاوه.
– C.XANTHORRHIZA وينمو في اندونيسيا وماليزيا.
– C. ZEDOARIA وينمو في الشمال الشرقي للهند ويزرع حاليا في جميع انحاء الهند وماليزيا.
القيمة الغذائية للكركم :
يحتوي الكركم على زيوت طيارة بنسبة تتراوح ما بين 4.2- 14% ويتكون هذا الزيت من حوالي 50مركباً ولكن أهم هذه المركبات مجموعة تعرف باسم كيتونات سيسكوتربينية SesquiterPene lacton وهي تشكل 60% وتعرف هذه المجموعة باسم تورميرونز (Turmerones).كما يحتوي الكركم على مجموعة اخرى هامة جداً تعرف باسم كوركومينو يدز. (Curcuminoides) ومن اهم مركبات هذه المجموعة مركب الكوركمين المشهور (Curcmin) والذي فصل بشكل تجاري ويباع حالياً كمركب نقي وهو المسؤول تقريباً عن التأثيرات الدوائية للكركم. وكذلك هو الذي يعطي الصبغة الصفراء التي يتميز بها الكركم. كما يحتوي الكركم على خليط من الراتنج والزيت الطيار يعرف باسم OLEO-RESIN وكذلك يحتوي على زيت ثابت ومواد مرة وبروتين وسليليوز ونبتوزان ونشا ومعادن.
يحتوي الكركم على زيوت طيارة بنسبة تتراوح ما بين 4.2- 14% ويتكون هذا الزيت من حوالي 50مركباً ولكن أهم هذه المركبات مجموعة تعرف باسم كيتونات سيسكوتربينية SesquiterPene lacton وهي تشكل 60% وتعرف هذه المجموعة باسم تورميرونز (Turmerones).كما يحتوي الكركم على مجموعة اخرى هامة جداً تعرف باسم كوركومينو يدز. (Curcuminoides) ومن اهم مركبات هذه المجموعة مركب الكوركمين المشهور (Curcmin) والذي فصل بشكل تجاري ويباع حالياً كمركب نقي وهو المسؤول تقريباً عن التأثيرات الدوائية للكركم. وكذلك هو الذي يعطي الصبغة الصفراء التي يتميز بها الكركم. كما يحتوي الكركم على خليط من الراتنج والزيت الطيار يعرف باسم OLEO-RESIN وكذلك يحتوي على زيت ثابت ومواد مرة وبروتين وسليليوز ونبتوزان ونشا ومعادن.
الفوائد العلاجية للكركم :
– الروماتزم أو داء النقرس.
– زيادة افراز الصفراء.
– أمراض الكبد.
– قرحة المعدة والاثني عشر.
– تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع التخثر.
– مضاد للأكسدة وذلك بطرد السموم من الكبد.
– لمنع تكون خلايا سرطانية.
– لقتل البكتيريا في الأمعاء.
– لعلاج الأكزيما والجرب وبعض الفطريات التي تتكون بين أصابع الرجلين.
– الروماتزم أو داء النقرس.
– زيادة افراز الصفراء.
– أمراض الكبد.
– قرحة المعدة والاثني عشر.
– تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع التخثر.
– مضاد للأكسدة وذلك بطرد السموم من الكبد.
– لمنع تكون خلايا سرطانية.
– لقتل البكتيريا في الأمعاء.
– لعلاج الأكزيما والجرب وبعض الفطريات التي تتكون بين أصابع الرجلين.
فوائد الكركم الاخرى :
مطهر للجروح
يساهم الكركم فى مقاومة الجراثيم والميكروبات، وتطهير الجروح والحروق.
محاربة سرطان الثدى
يفيد الكركم فى منع مرض سرطان الثدي من الأنتشار فى باقى أجزاء الجسم، وتحديدا الرئة عن طريق منع عمل هرمون البروجيستيرون الذى يعزّز الخلايا السرطانية.
الوقاية من لوكيميا الأطفال
يقلل الكركم من احتمالات إصابة الأطفال بمرض سرطان الدم الخطير.
الحماية من الالزهايمير
تساعد إضافة الكركم إلى طعامنا فى الحد من تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم الترسبات فى الدماغ.
معالجة الأمراض الجلدية
ومن أهمها الصدفية والأكزيما وغيرها من أمراض الجلد، كما يساعد فى إعادة تكوين الجلد عوضا عن الجلد التالف.
معالجة التهاب المفاصل
يمكنك علاج التهاب المفاصل عن طريق غلى كوب من اللبن وإضافة ملعقة كركم صغيرة وتناولها.
مفيد للكبد
يمكن للكركم أن يفيد الكبد ويساعده على التخلص من السموم بطريقة طبيعية، لذلك فهو يمثل مصدر قوة للحفاظ على سلامة الكبد، ويقيه من العديد من الأمراض حيث يقوم بتنشيط الكبد لإفراز الصفراء، لذلك ينصح به الأطباء لعلاج الحالات المصابة بمرض الكبد الوبائى c.
مسكن طبيعي
يفيد الكركم فى تسكين جميع أنواع الآلام المختلفة عن طريق غليه وشربه، فمثلا هو مسكن جيد للآلام المصاحبة للعادة الشهرية لدى النساء.
التحكم بالوزن
يساهم الكركم بشكل كبير فى تسهيل عملية الهضم، وخاصة هضم الدهون مما يؤدى إلى الحفاظ على الوزن المثالى للجسم.
بشرة صحية
يستخدم الكركم فى تفتيح لون البشرة، ويزيل النمش والكلف والبقع السوداء والهالات السوداء تحت العين، ويعالج جفاف البشرة، فيتركها رطبه وناعمة، والأهم أنه يقاوم ظهور التجاعيد.
مطهر للجروح
يساهم الكركم فى مقاومة الجراثيم والميكروبات، وتطهير الجروح والحروق.
محاربة سرطان الثدى
يفيد الكركم فى منع مرض سرطان الثدي من الأنتشار فى باقى أجزاء الجسم، وتحديدا الرئة عن طريق منع عمل هرمون البروجيستيرون الذى يعزّز الخلايا السرطانية.
الوقاية من لوكيميا الأطفال
يقلل الكركم من احتمالات إصابة الأطفال بمرض سرطان الدم الخطير.
الحماية من الالزهايمير
تساعد إضافة الكركم إلى طعامنا فى الحد من تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم الترسبات فى الدماغ.
معالجة الأمراض الجلدية
ومن أهمها الصدفية والأكزيما وغيرها من أمراض الجلد، كما يساعد فى إعادة تكوين الجلد عوضا عن الجلد التالف.
معالجة التهاب المفاصل
يمكنك علاج التهاب المفاصل عن طريق غلى كوب من اللبن وإضافة ملعقة كركم صغيرة وتناولها.
مفيد للكبد
يمكن للكركم أن يفيد الكبد ويساعده على التخلص من السموم بطريقة طبيعية، لذلك فهو يمثل مصدر قوة للحفاظ على سلامة الكبد، ويقيه من العديد من الأمراض حيث يقوم بتنشيط الكبد لإفراز الصفراء، لذلك ينصح به الأطباء لعلاج الحالات المصابة بمرض الكبد الوبائى c.
مسكن طبيعي
يفيد الكركم فى تسكين جميع أنواع الآلام المختلفة عن طريق غليه وشربه، فمثلا هو مسكن جيد للآلام المصاحبة للعادة الشهرية لدى النساء.
التحكم بالوزن
يساهم الكركم بشكل كبير فى تسهيل عملية الهضم، وخاصة هضم الدهون مما يؤدى إلى الحفاظ على الوزن المثالى للجسم.
بشرة صحية
يستخدم الكركم فى تفتيح لون البشرة، ويزيل النمش والكلف والبقع السوداء والهالات السوداء تحت العين، ويعالج جفاف البشرة، فيتركها رطبه وناعمة، والأهم أنه يقاوم ظهور التجاعيد.
دراسات فوائد الكركم :
الكركم مضاد للسرطان
أكد خبير هندي في علوم التغذية أن ملعقة صغيرة من بهار الكركم يومياً تبعد عنك خطر السرطانات. وقال مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد الدكتور كامالا كريشناسوامي إن نصيحة الأمهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فحسب بل وتحمي جسم الإنسان أيضاً, مشيراً إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ويحمي الجسم من الأورام الخبيثة. وأشار الخبير الهندي إلى أن مادة “كيوركيومين” -وهي العنصر النشط في الكركم- أثبتت فعاليتها في عكس الإصابات السرطانية, موضحاً أن هذه المادة مركب قوي مضاد للأكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان, كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل أيضا نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب. وأظهرت دراسة أجراها الباحثون في المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد, أن طلاء البطانة الداخلية من الخدود قلل معدلات الإصابة بسرطان الفم عند النساء وحذر الخبراء في تقرير سجلته صحيفة “ذي تايمز أوف إنديا” من أن التغييرات السلبية في العادات الغذائية ستسبب زيادة في معدلات الإصابة العالمية بالسرطان الذي سيزداد عبئه على مدى السنوات القادمة.
الكركم مضاد للسرطان
أكد خبير هندي في علوم التغذية أن ملعقة صغيرة من بهار الكركم يومياً تبعد عنك خطر السرطانات. وقال مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد الدكتور كامالا كريشناسوامي إن نصيحة الأمهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فحسب بل وتحمي جسم الإنسان أيضاً, مشيراً إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ويحمي الجسم من الأورام الخبيثة. وأشار الخبير الهندي إلى أن مادة “كيوركيومين” -وهي العنصر النشط في الكركم- أثبتت فعاليتها في عكس الإصابات السرطانية, موضحاً أن هذه المادة مركب قوي مضاد للأكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان, كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل أيضا نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب. وأظهرت دراسة أجراها الباحثون في المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد, أن طلاء البطانة الداخلية من الخدود قلل معدلات الإصابة بسرطان الفم عند النساء وحذر الخبراء في تقرير سجلته صحيفة “ذي تايمز أوف إنديا” من أن التغييرات السلبية في العادات الغذائية ستسبب زيادة في معدلات الإصابة العالمية بالسرطان الذي سيزداد عبئه على مدى السنوات القادمة.
الكركم افضل من الشاي الاخضر واكثر فعالية
أظهرت الدراسات أن الكركم أكثر فعالية من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد, وذلك بعد أن ثبتت قدرته على تحفيز الانتحار الذاتي المبرمج للخلايا السرطانية وتوصل الباحثون بعد دراسة العناصر الطبيعية التي تشجع الانتحار الذاتي للخلايا الخبيثة وتطويرها كجيل جديد من أدوية السرطان مثل السيلينيوم وفيتامين (أ) والشاي الأخضر وفيتامين (د3), إلى أن مادة “كركيومين” -وهي خلاصة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم ذو الخصائص الصحية المتميزة- هي الأكثر فعالية إذ أظهرت قدرة فريدة على تقليص الخلايا وتكسير المادة الوراثية “دي إن إيه” وإعاقة برمجة الإشارات الخلوية, وهذه المظاهر جميعها تشير إلى عملية الانتحار الذاتي.ويرى الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة “التغذية والسرطان” أن على مرضى السرطان أن يتعاطوا ما بين 2000 و4000 مليغرام يوميا من خلاصة كركيومين مع وجبة غنية بالمغذيات, حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض التي تصيبه
أظهرت الدراسات أن الكركم أكثر فعالية من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد, وذلك بعد أن ثبتت قدرته على تحفيز الانتحار الذاتي المبرمج للخلايا السرطانية وتوصل الباحثون بعد دراسة العناصر الطبيعية التي تشجع الانتحار الذاتي للخلايا الخبيثة وتطويرها كجيل جديد من أدوية السرطان مثل السيلينيوم وفيتامين (أ) والشاي الأخضر وفيتامين (د3), إلى أن مادة “كركيومين” -وهي خلاصة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم ذو الخصائص الصحية المتميزة- هي الأكثر فعالية إذ أظهرت قدرة فريدة على تقليص الخلايا وتكسير المادة الوراثية “دي إن إيه” وإعاقة برمجة الإشارات الخلوية, وهذه المظاهر جميعها تشير إلى عملية الانتحار الذاتي.ويرى الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة “التغذية والسرطان” أن على مرضى السرطان أن يتعاطوا ما بين 2000 و4000 مليغرام يوميا من خلاصة كركيومين مع وجبة غنية بالمغذيات, حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض التي تصيبه
الاستخدامات الشعبية للكركم:
يوجد للكركم استخدامات شعبية كثيرة في جميع انحاء العالم فهو يستخدم على نطاق تجاري واسع وبالاخص في الولايات المتحدة الامريكية حيث تستورده بكميات كبيرة من بلدان المنشأ حيث يستخدمونه على نطاق واسع في صناعة الغذاء حيث يدخل كأهم التوابل وكأهم المواد الملونة ويعتبر اهم مكونات المعروفة عالمية باسم (CURRY POWDER) والذي يعرف في بعض الدول الاسلامية والعربية بالبزار. وفي البلاد الغربية يستخدمون مسحوق الكركم بكميات كبيرة في تحضير المعجنات والصلصات بالاضافة الى استخدامه كمادة صباغية للمنسوجات. كما تستخدم صبغة الكركم في صنع الورق الذي يستعمل في الكشف عن حامض البوريك.
يوجد للكركم استخدامات شعبية كثيرة في جميع انحاء العالم فهو يستخدم على نطاق تجاري واسع وبالاخص في الولايات المتحدة الامريكية حيث تستورده بكميات كبيرة من بلدان المنشأ حيث يستخدمونه على نطاق واسع في صناعة الغذاء حيث يدخل كأهم التوابل وكأهم المواد الملونة ويعتبر اهم مكونات المعروفة عالمية باسم (CURRY POWDER) والذي يعرف في بعض الدول الاسلامية والعربية بالبزار. وفي البلاد الغربية يستخدمون مسحوق الكركم بكميات كبيرة في تحضير المعجنات والصلصات بالاضافة الى استخدامه كمادة صباغية للمنسوجات. كما تستخدم صبغة الكركم في صنع الورق الذي يستعمل في الكشف عن حامض البوريك.
الكركم اثبت فعاليته في الهند
الدراسات العملية التي تثبت الادعاءات الطبية للكركم كان الهنود هم أول من أولى الكركم الدراسة البحثية لأن هذا النبات أحد أهم النباتات الاقتصادية في الهند، فقد بدأوا دراسته في السبعينات حيث أثبتوا فوائدة المستخدمة في الطب الشعبي وأن له قوة عجيبة وبالأخص للجهاز الهضمي والكبد والصفراء. وبداية من عام 1971م الى عام 1991م قامت دراسات بحثية على تأثير الكركم على مرض الروماتزم، وقارنوا تأثيره بتأثير الهيدروكورتيزون واثبتت الدراسة ان تأثير الكركم كان أقوى من تأثير الهيدروكورتيزون كعلاج للروماتزم. كما قامت دراسة أخرى على تأثير مركب الكوركومين (المركب الرئيسي في الكركم) على أنواع من الميكروبات، واثبتت الدراسة ان الكوركومين يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات. كما ثبت أن له تأثيراً قوياً كمادة مضادة للأكسدة أكثر من فيتامين (E).
الدراسات العملية التي تثبت الادعاءات الطبية للكركم كان الهنود هم أول من أولى الكركم الدراسة البحثية لأن هذا النبات أحد أهم النباتات الاقتصادية في الهند، فقد بدأوا دراسته في السبعينات حيث أثبتوا فوائدة المستخدمة في الطب الشعبي وأن له قوة عجيبة وبالأخص للجهاز الهضمي والكبد والصفراء. وبداية من عام 1971م الى عام 1991م قامت دراسات بحثية على تأثير الكركم على مرض الروماتزم، وقارنوا تأثيره بتأثير الهيدروكورتيزون واثبتت الدراسة ان تأثير الكركم كان أقوى من تأثير الهيدروكورتيزون كعلاج للروماتزم. كما قامت دراسة أخرى على تأثير مركب الكوركومين (المركب الرئيسي في الكركم) على أنواع من الميكروبات، واثبتت الدراسة ان الكوركومين يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات. كما ثبت أن له تأثيراً قوياً كمادة مضادة للأكسدة أكثر من فيتامين (E).
الكركم يعالج قرحة المعدة
كما قام الصينيون بعمل دراسة اكلينيكية على معدل الكلولستيرول في الدم وكذلك على تخثر الدم وتوصلوا الى ان الكوركومين يخفض نسبة الكوليسترول ومضاد للتخثر بشكل جيد كما اثبتت الدراسات أن للكركم تأثيراً على الخلايا السرطانية وربما يكون علاجاً ناجحاً في إيقاف خطر حدوث السرطان المبكر. كما ثبت ان الكركم يزيد من افرازات الصفراء، وله قدرة عجيبة في حماية المعدة من القرحة
والكبد من الأمراض وكذلك تخليص الكبد من سمومه الناتجة من شرب الخمر. كما قامت دراسة على المدخنين واثبتت الدراسة ان الكركم يمنع حدوث طفرة الخلايا التي يسببها الدخان. وقد اثبتت السلطات الألمانية ان الكركم يعالج تخمة المعدة وذلك بسبب تنشيطه المرارة لإفراز الصفراء. كما قامت كلية الصيدلة بجامعة الملك سعود بدراسة تقويميه للكركم لتأثيره على قرحة المعدة والاثني عشر واثبتت النتائج قوة تأثير الكركم في علاج قرحة المعدة والاثني عشر، وقد نشرت نتائج الدراسة في مجلة ال (Ethnopharmacology) العالمية عام 1990م. كما ان الكركم يستعمل حالياً في علاج التهابات أخرى مثل الربو والإكزيما
.
كما قام الصينيون بعمل دراسة اكلينيكية على معدل الكلولستيرول في الدم وكذلك على تخثر الدم وتوصلوا الى ان الكوركومين يخفض نسبة الكوليسترول ومضاد للتخثر بشكل جيد كما اثبتت الدراسات أن للكركم تأثيراً على الخلايا السرطانية وربما يكون علاجاً ناجحاً في إيقاف خطر حدوث السرطان المبكر. كما ثبت ان الكركم يزيد من افرازات الصفراء، وله قدرة عجيبة في حماية المعدة من القرحة
والكبد من الأمراض وكذلك تخليص الكبد من سمومه الناتجة من شرب الخمر. كما قامت دراسة على المدخنين واثبتت الدراسة ان الكركم يمنع حدوث طفرة الخلايا التي يسببها الدخان. وقد اثبتت السلطات الألمانية ان الكركم يعالج تخمة المعدة وذلك بسبب تنشيطه المرارة لإفراز الصفراء. كما قامت كلية الصيدلة بجامعة الملك سعود بدراسة تقويميه للكركم لتأثيره على قرحة المعدة والاثني عشر واثبتت النتائج قوة تأثير الكركم في علاج قرحة المعدة والاثني عشر، وقد نشرت نتائج الدراسة في مجلة ال (Ethnopharmacology) العالمية عام 1990م. كما ان الكركم يستعمل حالياً في علاج التهابات أخرى مثل الربو والإكزيما
.
فوائد شرب الكركم على الريق
فوائد شرب الكركم مع الماء
فوائد شرب الكركم للتنحيف فوائد شرب الكركم
الكركم واسمه العلمي هو ( Curcuma longa) ويسمّى عند البعض بالزعفران الهندي، وينتمي الى الفصيلة الزنجبيلية، وتنتشر زراعته في مناطق الهند وأندونيسيا، يتمّ استخراج الكركم من جذامير النبتّة؛ بحيث يتمّ سحقه بصورةٍ ناعمة ويصبح لونه أصفراً يميل إلى البنيّ، ويحتوي الكركم على الزيوت العطريّة والأصباغ التي تذوب في الماء. توجد عدّة أنواع من الكركم، وله عدّة أسماء منها: الكركب، والخرقوم، والزرنب، وبقلة الخطاطي، والهرد، والزعفران الهندي، وعقيد الهند، وعروق الصباغين. يحتوي الكركم على مركّبات الكركمين وهي: بيسيد يميثوكسي كركمين، ووالديميثو كسي كركمين، بالإضافة إلى الزيوت الطيارّة مثل: الأتلانتون، والزنجبيرين، والتيرميرون، والراتنجات، والبروتينات، والسكريات. فوائد شرب الكركم على الريق هناك عدّة فوائد لشرب الكركم، منها: شرب الكركم محلولاً بالماء يساعد في الحدّ من المغص ويطرد الرّياح. تناول محلول الكركم على الريق يساعد في تنظيم العادة الشهريّة لدى النساء. يحتوي الكركم على مادّة (Curcumin )، وهي الصبغة الصفراء والتي لها تأثير يفوق مادة الكورتيزون لعلاج الأمراض الجلديّة، والتي تعدّ مضادةً للأكسدة وأقوى من فيتامين ي. يساعد الكركم من تقليل ضغط الدم . شرب الكركم يساعد في علاج مشاكل المعدّة. يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر. يقي من أمراض السرطان. الكركم مفيد للأشخاص الّذين يعانون من السمنة؛ لأنّه يساعد في زيادة التمثيل الغذائي، ويعمل على تكسير الدهون والتخلّص منها. يساعد في تقليل نموّ الشعر الزائد. يعمل الكركم على تصفية البشرة وإعطائها ملمساً ناعماً من خلال شربه، واستخدامه خارجيّاً مع زيت الزيتون. يساهم الكركم في التخلّص من اضطرابات الدورة الشهريّة. يعمل على تنشيط الكبد من خلال قيامه بطرد السموم من الكبد، وتنشيط الأنزيمات التي تطرد المواد المسرطنة. يعمل على تعزيز جهاز المناعة في الجسم. ينظّم نسبة السكّر في الدم، ويقي من أمراض القلب. عند تناول الكركم صباحاً على الريق ذلك يفيد بشكلٍ فعّال للأشخاص الّذين يعانون من ألم المفاصل خصوصاً كبار السن. الكركم يساعد في علاج حب الشباب والهالات السوداء؛ حيث يعدّ مضادّاً ومطهّراً للجراثيم، وذلك من خلال عمل ماسك من الكركم مع عصير الليمون. ملاحظة: لتحضير مشروب الكركم يتمّ ذلك من خلال وضع مقدار ملعقة صغيرة من الكركم على مقدار كوب ماء ويُشرب على الريق، أو من خلال تناوله كتوابل مع الطّعام، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الإفراط في تناول الكركم قد يضرّ، ولا يسمح بتناوله للنساء الحوامل والمرضعات؛ لأنّه يحفّز الرحم، ومرضى المرارة يجب عدم الاقتراب منه.
فوائد شرب الكركم مع الماء
فوائد شرب الكركم للتنحيف فوائد شرب الكركم
الكركم واسمه العلمي هو ( Curcuma longa) ويسمّى عند البعض بالزعفران الهندي، وينتمي الى الفصيلة الزنجبيلية، وتنتشر زراعته في مناطق الهند وأندونيسيا، يتمّ استخراج الكركم من جذامير النبتّة؛ بحيث يتمّ سحقه بصورةٍ ناعمة ويصبح لونه أصفراً يميل إلى البنيّ، ويحتوي الكركم على الزيوت العطريّة والأصباغ التي تذوب في الماء. توجد عدّة أنواع من الكركم، وله عدّة أسماء منها: الكركب، والخرقوم، والزرنب، وبقلة الخطاطي، والهرد، والزعفران الهندي، وعقيد الهند، وعروق الصباغين. يحتوي الكركم على مركّبات الكركمين وهي: بيسيد يميثوكسي كركمين، ووالديميثو كسي كركمين، بالإضافة إلى الزيوت الطيارّة مثل: الأتلانتون، والزنجبيرين، والتيرميرون، والراتنجات، والبروتينات، والسكريات. فوائد شرب الكركم على الريق هناك عدّة فوائد لشرب الكركم، منها: شرب الكركم محلولاً بالماء يساعد في الحدّ من المغص ويطرد الرّياح. تناول محلول الكركم على الريق يساعد في تنظيم العادة الشهريّة لدى النساء. يحتوي الكركم على مادّة (Curcumin )، وهي الصبغة الصفراء والتي لها تأثير يفوق مادة الكورتيزون لعلاج الأمراض الجلديّة، والتي تعدّ مضادةً للأكسدة وأقوى من فيتامين ي. يساعد الكركم من تقليل ضغط الدم . شرب الكركم يساعد في علاج مشاكل المعدّة. يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر. يقي من أمراض السرطان. الكركم مفيد للأشخاص الّذين يعانون من السمنة؛ لأنّه يساعد في زيادة التمثيل الغذائي، ويعمل على تكسير الدهون والتخلّص منها. يساعد في تقليل نموّ الشعر الزائد. يعمل الكركم على تصفية البشرة وإعطائها ملمساً ناعماً من خلال شربه، واستخدامه خارجيّاً مع زيت الزيتون. يساهم الكركم في التخلّص من اضطرابات الدورة الشهريّة. يعمل على تنشيط الكبد من خلال قيامه بطرد السموم من الكبد، وتنشيط الأنزيمات التي تطرد المواد المسرطنة. يعمل على تعزيز جهاز المناعة في الجسم. ينظّم نسبة السكّر في الدم، ويقي من أمراض القلب. عند تناول الكركم صباحاً على الريق ذلك يفيد بشكلٍ فعّال للأشخاص الّذين يعانون من ألم المفاصل خصوصاً كبار السن. الكركم يساعد في علاج حب الشباب والهالات السوداء؛ حيث يعدّ مضادّاً ومطهّراً للجراثيم، وذلك من خلال عمل ماسك من الكركم مع عصير الليمون. ملاحظة: لتحضير مشروب الكركم يتمّ ذلك من خلال وضع مقدار ملعقة صغيرة من الكركم على مقدار كوب ماء ويُشرب على الريق، أو من خلال تناوله كتوابل مع الطّعام، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الإفراط في تناول الكركم قد يضرّ، ولا يسمح بتناوله للنساء الحوامل والمرضعات؛ لأنّه يحفّز الرحم، ومرضى المرارة يجب عدم الاقتراب منه.
=========================================================================
فوائد عشبة الحرمل ” معلومات هامة جدا “
الحرمل هو نبات يستخدم الأجزاء التي تنمو فوق سطح الأرض في الطب. يجب الحرص على عدم الخلط بين الحرمل مع حرمل الماعز (مدرة مخزنية) ومرج الحرمل (اسماء شائعة عند العطار )
على الرغم من المخاوف التي تتعلق بالسلامة ، يتم استخدام الحرمل كدواء في العديد من المشاكل الطبية. فهو يستخدم لمشاكل الهضم بما في ذلك فقدان الشهية واضطرابات المعدة، والإسهال. كما أنها تستخدم لمشاكل في القلب والدورة الدموية بما في ذلك ضربات القلب (خفقان القلب) و “تصلب الشرايين” بعض الناس استخدم الحرمل لمشاكل في التنفس بما في ذلك الألم والسعال بسبب تورم حول الرئتين .
يستخدم الحرمل في ظروف مؤلمة أخرى بما في ذلك الصداع والتهاب المفاصل والتشنجات، وتشنجات العضلات. ومشاكل الجهاز العصبي بما في ذلك العصبية، والصرع، والتصلب المتعدد، والشلل ، وتشمل الاستخدامات الأخرى علاج الحمى والنزيف والتهاب الكبد و”ضعف العينين،” احتباس الماء، الديدان المعوية، وسرطان الفم. يستخدم الحرمل أيضا لقتل البكتيريا والفطريات ، بعض النساء يستخدمن الحرمل لمشاكل الدورة الشهرية، لتحفيز الرحم، وفي الإجهاض.
يتم تطبيق الحرمل أحيانا مباشرة على الجلد لعلاج التهاب المفاصل، والاضطرابات، والالتواء، وإصابات العظام والجلد وتورم، أوجاع الأذن، اوجاع الاسنان والصداع والأورام، والثآليل. وكطارد للحشرات ، كذلك في الصناعة التحويلية، ويستخدم زيت الحرمل باعتباره معطر في الصابون ومستحضرات التجميل.
كيف تعمل عشبة الحرمل ؟
المواد الكيميائية في الحرمل تساعد على تخفيض تقلصات العضلات وتخفيف التورم (الالتهاب).
المواد الكيميائية في الحرمل تساعد على تخفيض تقلصات العضلات وتخفيف التورم (الالتهاب).
استخدامات وفعالية الحرمل :
اضطرابات الدورة الشهرية.
عسر الهضم
خفقان القلب
العصبية
حمى
الإسهال
مشاكل في التنفس
التصلب المتعدد
شلل بيل
التهاب المفاصل
الالتواء
أوجاع الأذن
اوجاع الاسنان
الثآليل
الصداع
غيرها من الامراض المذكورة سابقاً
اضطرابات الدورة الشهرية.
عسر الهضم
خفقان القلب
العصبية
حمى
الإسهال
مشاكل في التنفس
التصلب المتعدد
شلل بيل
التهاب المفاصل
الالتواء
أوجاع الأذن
اوجاع الاسنان
الثآليل
الصداع
غيرها من الامراض المذكورة سابقاً
الآثار الجانبية لعشبة الحرمل :
ويعتبر الحرمل آمن عندما يُستهلك بكميات مناسبة للغذاء. ولكن غير آمن عند استخدامه كدواء. عندما يؤخذ عن طريق الفم، يمكن أن يتسبب في آثار جانبية مثل تهيج المعدة، وتغيرات في المزاج، ومشاكل النوم، والدوخة، تشنجات، تلف في الكلى وتلف الكبد والموت. عندما يطبق على الجلد، ويمكن أن يسبب الطفح الجلدي وزيادة الحساسية لأشعة الشمس.
ويعتبر الحرمل آمن عندما يُستهلك بكميات مناسبة للغذاء. ولكن غير آمن عند استخدامه كدواء. عندما يؤخذ عن طريق الفم، يمكن أن يتسبب في آثار جانبية مثل تهيج المعدة، وتغيرات في المزاج، ومشاكل النوم، والدوخة، تشنجات، تلف في الكلى وتلف الكبد والموت. عندما يطبق على الجلد، ويمكن أن يسبب الطفح الجلدي وزيادة الحساسية لأشعة الشمس.
احتياطات خاصة وتحذيرات:
فمن غير الآمن لأحد أن يستخدم الحرمل بكميات كبيرة دون الرجوع الى الطبيبوخاصة في الظروف الاتية :
فمن غير الآمن لأحد أن يستخدم الحرمل بكميات كبيرة دون الرجوع الى الطبيبوخاصة في الظروف الاتية :
الحمل والرضاعة: إنه غير آمن لكل من الأم والطفل الذي لم يولد بعد تناول الحرمل أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية. الحرمل يمكن أن يسبب تقلصات الرحم، الذي يمكن أن يسبب الإجهاض. لهذا السبب يستخدم الحرمل في الإجهاض. ولكن له أيضا آثار خطيرة على الأم. وقتل بعض النساء الذين حاولوا استخدام الحرمل في الإجهاض.
مشاكل المعدة والأمعاء (الجهاز الهضمي) : الحرمل يمكن أن تجعل المشاكل الموجودة في المعدة تزداد سوءا. إذا كان لديك أي اضطرابات في المعدة أو الاضطرابات المعوية لا تستخدم الحرمل .
مشاكل في الكلى والمسالك البولية: الحرمل يمكن أن يضر الكلى وتهيج المسالك البولية. إذا كان لديك مشاكل في الكلى أو مشكلة في الجهاز البولي، لديك سبب إضافي لا تستخدم الحرمل .
مشاكل في الكبد: الحرمل يمكن أن يجعل المشاكل في الكبد الحالية أسوأ من ذلك. إذا كان لديك أي اضطراب الكبد، لديك سبب إضافي لا تستخدم الحرمل .
الجرعات المسموحة لـلحرمل
الجرعة المناسبة من الحرمل تعتمد على عدة عوامل مثل السن ، و الصحة ، والعديد من الشروط الأخرى. في هذا الوقت ليس هناك معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة مناسبة من جرعات الحرمل . نضع في اعتبارنا أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائما بالضرورة، ويمكن أن جرعات الحرمل تكون مهمة. تأكد من اتباع التعليمات الموجودة على البطاقات الملصقة على المنتجات واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو أي مختص قبل استخدام الحرمل .
الجرعة المناسبة من الحرمل تعتمد على عدة عوامل مثل السن ، و الصحة ، والعديد من الشروط الأخرى. في هذا الوقت ليس هناك معلومات علمية كافية لتحديد مجموعة مناسبة من جرعات الحرمل . نضع في اعتبارنا أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائما بالضرورة، ويمكن أن جرعات الحرمل تكون مهمة. تأكد من اتباع التعليمات الموجودة على البطاقات الملصقة على المنتجات واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو أي مختص قبل استخدام الحرمل .
فوائد شاي البابونج
شاي البابونج ، وهو مشتق من زهرة البابونج ، معترف به منذ فترة طويلة لفوائده الطبية وللجمال . زهرة البابونج يشبه الأقحوان مع بتلات بيضاء جميلة لها وزهيرات القرص الأصفر، ولها رائحة قوية . الأصلي إلى آسيا وأوروبا وأستراليا وأمريكا الشمالية ، وهذا ازهار جميلة خلال فصل الصيف في وقت مبكر
شاي البابونج هو الشاي ذو اللون الذهبي اللذيذ ، بنكهة الفواكه الشهية . يوفر هذا العلاج بالاعشاب حل العديد من المخاوف الصحية ذات الصلة مثل الأمعاء والمعدة واضطرابات ، و القلق ، والأرق ، وتقرحات الفم وهلم جرا . وعلاوة على ذلك ، فإنه له فوائد لا تعد ولا تحصى أيضا للجمال.
هنا ستجد فوائد للجمال لا تصدق من شاي البابونج مع نصائح مفيدة حول الاختيار ، والتخزين والاستخدام .
فوائد شاي البابونج للجلد :
1. شاي البابونج بالفطرة مع له خصائص مذهلة ، مضادة للأكسدة ، والتطهير ، وخصائص الترطيب ويعتبر علاج العناية بالبشرة الكامل .
1. شاي البابونج بالفطرة مع له خصائص مذهلة ، مضادة للأكسدة ، والتطهير ، وخصائص الترطيب ويعتبر علاج العناية بالبشرة الكامل .
2. خصائص الشفاء كبيرة ، شاي البابونج يسرع عملية الشفاء من الجروح الطفيفة وأيضا يطهر الجروح
3. شاي البابونج ممتازة لتبييض الجلد . فانه يخفف بشرتك ويجعلها توهج صحي طبيعي .
4. فعال جدا كمهدئا لتهيج الجلد وحروق الشمس
5. قوة من مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة حب الشباب كما أنه يعمل العجائب للقضاء على ندوب حب الشباب .
6. يحمي بشرتك من ضرر الجذور الحرة ، وهي المساهم الرئيسي إلى الشيخوخة المبكرة ، وبالتالي تساعد في الحفاظ على سحر الشباب الخاص بك لفترة طويلة .
7. يمكن وضع أكياس شاي البابونج تحت العينين يساعد على تقليل الهالات السوداء تحت العين وانتفاخ العين . كما أنها بلسم للعيون المتعبة الخاص بك .
8. عند مزج الحليب المجفف وشاي البابونج وفركة على الوجه . يزيل قشور الوجه وخلايا الجلد الجافة ويظهر الخلايا الجديدة
9. إذا استهلك شاي البابونج على أساس منتظم ، يغذي ويرطب بشرتك من عمق . قد تحتاج أيضا إلى استخدام البابونج في وصفات الجمال محلية الصنع لرسم فوائد جمالها .
فوائد شاي البابونج للشعر :
شاي البابونج لديه الكثير لتقدمه للعناية بالشعر كذلك . بعض من أفضل مزايا هذا المشروب العشبية هي كما يلي :
شاي البابونج لديه الكثير لتقدمه للعناية بالشعر كذلك . بعض من أفضل مزايا هذا المشروب العشبية هي كما يلي :
1. شطف شاي البابونج يضيء الشعر الشقراء على الفور . إذا جنبا إلى جنب مع الحناء ، فإنه يجعل الضوء الطبيعي للشعر الداكن كذلك .
2. لتفتيح الشعر استخدام شاي البابونج وشطف الشعر يضيف ضوء مشرق ذهبي مذهل على الشعر البني . استخدام العلاج بانتظام لتخفيف شعرك تدريجيا .
3. تم العثور البابونج أيضا أن يكون فعال جدا في القضاء ومنع قشرة الرأس . بالإضافة إلى ذلك ، كما أنه كبلسم لفروة الرأس .
الفوائد الصحية لشاي البابونج :
1. شاي البابونج لديه خصائص استرخاء العضلات . انه يريح عضلات الرحم ويعطي الإغاثة من تشنجات الحيض . لأنه يزيد الجلايسين مما يقلل تشنجات العضلات . على الرغم من الكثير من شاي البابونج يمكن أن يخل المعدة أيضا . حتى في كميات مناسبة ، يمكن أن تساعدك على الحصول على إعفاء من تشنجات المعدة أثناء الحيض ، فكوب من شاي البابونج بعد يوم عمل شاق يمكن تخفيف التوتر أيضا .
1. شاي البابونج لديه خصائص استرخاء العضلات . انه يريح عضلات الرحم ويعطي الإغاثة من تشنجات الحيض . لأنه يزيد الجلايسين مما يقلل تشنجات العضلات . على الرغم من الكثير من شاي البابونج يمكن أن يخل المعدة أيضا . حتى في كميات مناسبة ، يمكن أن تساعدك على الحصول على إعفاء من تشنجات المعدة أثناء الحيض ، فكوب من شاي البابونج بعد يوم عمل شاق يمكن تخفيف التوتر أيضا .
2. يمكن اتخاذه شاي البابونج على أساس منتظم بكميات مناسبة لأنه يمكن أن تساعدك على تهدئة آلام قرحة المعدة .
3. البابونج له خصائص مضادة للبكتيريا . وبالتالي فإنه يزيد من قوة جهاز المناعة للشخص . شاي البابونج التي اتخذت خلال السعال والبرد تساعد الشخص التعافي منه بصورة أسرع .
4. شاي البابونج يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، وبالتالي فإنه يساعد في السيطرة على أعراض داء السكري . يطلب منك الطبيب للحصول على جرعة فعالة من شاي البابونج .
5. يمكن أن تكون شاي البابونج معبأة إلى حزم صغيرة من البلاستيك أو في الضواغط أو حتى جعل في مكعبات الثلج واستخدامه على العيون المتعبة لعلاج الهالات السوداء أو مشاكل في العين .
6. يمكن استخدام شاي البابونج لعلاج البواسير من خلال تطبيق شاي البابونج لتبرد ضجة كبيرة مهدئا .
7. أنه يقلل من تكوين الغاز . كما أنه يساعد على التخلص من الحرقة ومتلازمة القولون العصبي .
8. يمكن أن تضع القطن في شاي البابونج البارد والمستخدمة في الطفح الجلدي الذي يظهر على الجزء الخلفي خلال فصل الصيف . شاي البابونج عندما تستهلك داخليا يمكن تهدئة النظام تماما ويساعدك على التخلص من أعراض الحساسية .
9. الدخول المنتظم لشاي البابونج يمكن أن تساعدك على التخلص من الصداع النصفي .
10. شاي البابونج له خصائص مسكنة . المدخول المنتظم للشاي البابونج يمكن أن تساعدك على الحصول على نوم جيد ، ويمكن أن أعطيك الإغاثة من النوم المضطرب
11. البابونج له خصائص تعزيز المناعة ، ويساعد في مكافحة نزلات البرد ، نظرا لخصائصة المضادة للجراثيم .
12. لشفاء الجرح فقد كان المصريون والرومان والإغريق يستخدمو أزهار البابونج في تطبيقها على الجروح لتسريع الشفاء .
احتياطات ونصائح لتناول شاي البابونج :
بعض الناس لديهم ردود فعل تحسسية خطيرة (بما في ذلك الحساسية المفرطة) إلى البابونج . إذا لديك حساسية من غيرها من النباتات في نفس العائلة مثل ديزي، السجاد ، أستر ، أقحوان ، أو القطيفة يجب عليك توخي الحذر عند استخدام البابونج .
بعض الناس لديهم ردود فعل تحسسية خطيرة (بما في ذلك الحساسية المفرطة) إلى البابونج . إذا لديك حساسية من غيرها من النباتات في نفس العائلة مثل ديزي، السجاد ، أستر ، أقحوان ، أو القطيفة يجب عليك توخي الحذر عند استخدام البابونج .
ينبغي تجنب البابونج خلال فترة الحمل لأنها قد تكون بمثابة منبه الرحم وبالتالي زيادة فرصة الإجهاض .
يجب على الناس الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو سيولة الدم تجنب البابونج ، كما أنه يحتوي على الكومارين ، وربما تزيد من فرصة حدوث نزيف .
أفضل وقت لشرب هذا الشاي العشبي هو ساعة تقريبا قبل وقت النوم . هذا سيساعدك على النوم بسلام إلى جانب تقديم الفوائد الصحية والتجميل الأخرى.
دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية ان فائدة الشاي البابونج الأكثر شهرة هو كوسيلة مساعدة على النوم . ومن المعروف عن خصائصه الاسترخاء ومهدئ وغالبا ما تؤخذ قبل النوم تساعد على النوم المريح ، كما انه مفيد لمجموعة متنوعة من مشاكل في المعدة . فهو مسكن آلام المعدة ، ويخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي ، ويساعد في عملية الهضم بشكل عام . كثيرا ما وجدت في الشاي لعملية الهضم في تركيبة مع النعناع .
اثبتت الدراسات الامريكية ان فائدة الشاي البابونج الأكثر شهرة هو كوسيلة مساعدة على النوم . ومن المعروف عن خصائصه الاسترخاء ومهدئ وغالبا ما تؤخذ قبل النوم تساعد على النوم المريح ، كما انه مفيد لمجموعة متنوعة من مشاكل في المعدة . فهو مسكن آلام المعدة ، ويخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي ، ويساعد في عملية الهضم بشكل عام . كثيرا ما وجدت في الشاي لعملية الهضم في تركيبة مع النعناع .
واحدة من الدراسات وجدت أن شرب الشاي البابونج يرفع مستويات البول من الجلايسين ، وهو المركب الذي يهدئ من التشنجات العضلية . ويعتقد الباحثون أن هذا هو السبب في ان شاي البابونج يساعد في علاج تشنجات الحيض ، كما وحدت إحدى الدراسات أن مرهم البابونج كان مفيدا في علاج البواسير ، كما اظهرت بعض الدراسات ان شاي البابونج يعمل على حماية ممكنة ضد العديد من أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية .
فوائد و اضرار بذور الكتان
تعريف بذرة الكتان :-
هي من اغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والاوميجا 6 , وهي من المصادر الغنية جداً بالمعادن , فيتامين ب , والألياف. يعتبرها الكثيرون احد اهم المصادر النباتية على الإطلاق
, وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبة الدهون بالجسم. لها العديد من الأنواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها يأتي على شكل بذور كاملة , بعضها يأتي شبه مطحون.
, وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبة الدهون بالجسم. لها العديد من الأنواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها يأتي على شكل بذور كاملة , بعضها يأتي شبه مطحون.
انواع بذور الكتان :
بذور الكتان البنية وهذه صورتها
بذور الكتان الصفراء
بذور الكتان البنية وهذه صورتها
بذور الكتان الصفراء
فوائد بذرة الكتان :-
تستخدم بذور الكتان لعدة اسباب طبية, حيث أن بذور الكتان غنية بالزيت 32-43%، لونه مختلف حسب طريقة استخراجه. المستخرج على البارد لونه أصفر، ويستعمل للتغذية. والمستخرج على الساخن داكن اللون، يستعمل في الصناعة. طعم زيته لاذع، يعرف بالزيت الحار، يستخدم عند طحنه كلصقة على الصدر، لعلاج التهاب القصبات الهوائية،وللتدفئة.
يحتوي الزيت في بذوره على حموض أوميغا -3،وزيت الكتان يوفر أعلى تركيز لهذه الحموض في الأطعمة غير الأسماك.كما يحتوي على حمض اللينوليك والبروتين.ويحتوي الكتان أيضا على الليغنان المسمى الأستروجين النباتي التي تشبه الإستروجين البشري وهي تستطيع منع تكون سرطان الثدي، فضلا ْ عن أنها مضادة للأكسدة.
يقلل خطر الإصابة بنوبات القلب الميتة، ويعمل على تليين الشرايين، يخفف التهاب الشرايين, يقلل تجلطات الدم، ويزيد الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالحاجة إلى الطعام , ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحراريةز
تستعمل بذوره في الحالات التالية:
1- التهاب الجهاز التنفسي والسعال وأعراض الحصبة
2- تشنجات الجهاز الهضمي والإمساك، وخاصة في القولون العصبي .حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتلة هلامية تعمل كملين فعال.
3- نوبات المغص الناجمة عن حصاة الكلوة و المرارة
4- يستعمل ***خات لعلاج ألم التهاب المعدة والتهاب الغدة النكفية أبو كعب.
5- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان.
6- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات.
2- تشنجات الجهاز الهضمي والإمساك، وخاصة في القولون العصبي .حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتلة هلامية تعمل كملين فعال.
3- نوبات المغص الناجمة عن حصاة الكلوة و المرارة
4- يستعمل ***خات لعلاج ألم التهاب المعدة والتهاب الغدة النكفية أبو كعب.
5- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان.
6- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات.
قيمة بذرة الكتان الغذائية :-
اضرار بذور الكتان
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذيرأوأضرار اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق