فوائد حب الرشاد

حَب الرّشاد وهو ما يعرف باسم الثّفاء، وحَب الرّشاد هو عبارة عن نبات ينمو في جميع أنحاء العالم، تستعمل الأجزاء التي تنمو فوق سطح الأرض منه كمواد علاجيّة،[١] وينمو لارتفاع 20 - 400 سم، لها براعم ملساء مائلة للزّرقة، كما أنّه يتّسم بجذع قائم مستدير ومُتفرّع، وتكون أوراقه رقيقة ذات لون أخضر فاتح، ويتم استعمال هذا النّبات طازجاً أو مجفّفاً خلال أو بعد موسم الإزهار بفترة وجيزة، ولكن في الغالب يتمّ استعماله طازجاً. ومن مُميّزات هذا النّبات طعمه القريب من طعم الفجل، وبذوره التي لها قشرة نحيفة والتي تنتفخ في الماء.[٢] المواد الفعالة في نبات الرّشاد يستفيد الإنسان من أجزاء نبات الرّشاد المختلفة:[٢] في الأوراق الخضراء: الجلوكوزينولات (Glucosinolates)، وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج). في البذور: الجلوكوزينولات، Cucurbitacins، والسّتيرويدات القلبيّة (Cardiac steroids).
 فوائد حَب الرّشاد
 من الفوائد التي أوجدتها الدّراسات لنبات الرّشاد ما يأتي:
وجدت العديد من الدّراسات دوراً فعّالاً لهذه النّبتة في محاربة البكتيريا، حيث كان لها تأثيراً مانعاً تماماً لنّمو 3 أنواع من البكتيريا التي تمّت دراستها، ولكن يعتمد التّأثير المُضاد للبكتيريا بشكل كبير على عمر النّبات المستخدم،[٢] ولا يوجد دراسات على الإنسان تثبت هذا التّأثير.
[١] وجد لها دور مُضاد للفيروسات في الدّراسات التي أُجريت على حيوانات التّجارب،[٢] ولكن لا يوجد دراسات على الإنسان توضّح هذا الأثر.
[١] يمكن أن يكون لها دور في إدرار البول، ولكن لم يتمّ إثباته بالدّراسات العلميّة.[١]،[٢] يستعمل النّاس نبات حَب الرّشاد لعلاج السّعلة، ونقص فيتامين (ج)، والإمساك، والقابليّة للإصابة بالعدوى بسبب ضعف جهاز المناعة، وفي علاج تجمّع واحتباس السّوائل في الجسم، ولكن لا يوجد دلائل علميّة كافية على هذه الاستعمالات.[١] يستعمل الرّشاد في الطب الهندي لعلاج نقص فيتامين (ج)، وأمراض الكبد، والرّبو، والبواسير، وفي تحفيز الإجهاض، ولكن لا يوجد دراسات كافية تثبت هذه الأدوار علميّاً.
 يحتوي حَب الرّشاد على مركبات الفيتوكيميكال (Phytochemical)، والسّتيرولات النباتيّة (Phytosterolss) المعروفة بأثرها في محاربة السّرطان والوقاية منه، وفي دراسة أُجريت عام 2013، وجد لمستخلص بذور نبات الرّشاد المائيّ القدرة على قتل خلايا سرطان الثّدي.[٣] أثبتت الدّراسات أدواراً لمُركّبات الجلوكوزينولات في منع تكوّن السّرطان والوقاية منه.[٣] يحتوي حَب الرّشاد على الأحماض الدّهنية أوميغا-3 وأوميغا-66، والتي لها العديد من الأدوار الصحيّة، وقد أثبتت العديد من الدّراسات تأثيرات للأوميغا-3 ضدّ العديد من أنواع السّرطان.[٣] تعتبر مركبات الستيرول النباتيّة والموجودة في حب الرّشاد مُضادات أكسدة، ومُضادات للالتهابات.[٣] تؤدّي المركبات الفينوليّة أدواراً صحيّةً عديدةً منها الوقاية من الأكسدة، والشّيخوخة، والسّرطان، وأمراض القلب والشّرايين.[٣] يمكن أن يكون لحَب الرّشاد أدواراً في زيادة صرف الطاقة من الجسم، ومحاربة السّموم، وتنشيط الجسم، وتحفيز الرّغبة الجنسيّة، ومنع الحمل، وفوائد للنّظر والعينين.[٣] يمكن أن يُفيد حَب الرّشاد عند استعماله لعمل كمّادات في حالات التواء المفاصل، وفي مرض الجذام (مرض هانسن).[٣] يمكن أن يكون مفيداً في علاج ضعف الحيوانات المنويّة.[٣] يمكن أن يفيد في علاج الرّبو، والكحّة.[٣] السميّة والأعراض الجانبية لا يوجد آثار جانبيّة أو مخاطر صحيّة عند استعمال هذا النّبات بالجرعات المناسبة،[٢][٣] ولكن يجب عدم تجاوز الجرعات العلاجيّة المُحدّدة لما له من سُميّة معروفة عندما يُستعمل بجرعات عالية، على الرّغم من عدم وجود دراسات علميّة على سُميّته وأعراضها،[٣] ويمكن أن تُسبّب الجرعات العاليّة منه تهيّجاً في الأمعاء،
ويجب أخذ الحيطة والحذر بشكل خاصّ في الحالات الآتية:[١] الحمل والرّضاعة: نظراً لعدم توفّر معلومات كافية عن مدى أمان تناول حبوب الرّشاد أثناء الحمل والرّضاعة، فيجب تجنّبه في هذه الحالات. السكري: يمكن أن يخفض حب الرشاد من مستوى سكر الدم في المصابين بالسكري، لذلك يجب مراقبة سكر الدم والقيام بالتعديلات المناسبة من أدوية السكر في حالات استعمال حب الرشاد.
 حالات انخفاض مستوى البوتاسيوم:
 حيث يمكن أن يؤدّي تناول حَب الرّشاد إلى فقدان البوتاسيوم من الجسم، ممّا يؤدّي إلى انخفاض كبير في مستواه لدى الأشخاص المصابين بانخفاض في مستويات البوتاسيوم، لذلك يجب استعماله بحذر في هذه الحالات
انخفاض ضغط الدّم: حيث يمكن أن يُسبّب تناول حَب الرّشاد انخفاضاً في ضغط الدّم، ممّا يتعارض مع القدرة على التّحكم في الضغط عند الأشخاص المُعرّضين لانخفاضه وهبوطه.
العمليّات الجراحيّة: حيث يمكن أن يُسبّب تناول حَب الرّشاد انخفاضاً في مستوى سكّر الدّم أثناء وبعد العمليات الجراحيّة، لذلك يجب التّوقف عن تناوله مدّة أسبوعين على الأقل قبل موعد إجراء أي عمليّة جراحيّة. التّفاعلات الدوائيّة لا يوجد معلومات عن تفاعل حَب الرّشاد مع الأدوية حاليّاً،[١] ويجب استشارة الطّبيب قبل البدء بتناوله وذكر الأدوية التي يتمّ تناولها. الجرعات العلاجيّة لا يوجد حاليّاً معلومات علميّة كافية عن حَب الرّشاد لتحديد الجرعات المناسبة له، لذلك في حال تناوله يجب الحرص على اتّباع تعليمات المنتج المُستخدَم بعناية، والأخذ بعين الاعتبار أن تناوله بكميّات عالية يمكن أن يُسبّب سُميّة.[١] ملاحظة: لا تبدأ بتناول أيّ علاج عشبيّ أو بديل دون استشارة الطّبيب المُختصّ.


 لا يجب أن يخلو مطبخ من حب الرشاد، وهذا لقيمته الغذائية العالية، واحتوائه على فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم في تقوية العظام والحماية من الأمراض، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن المهمة للصحة الجنسية وتعزيز القدرات العقلية،

 القيمة الغذائية لحب الرشاد
يحتوي حب الرشاد  Garden Cress Seeds والاسم العلمي له Lepidium sativum على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم، مثل الألياف الغذائية، ويحتوي على الفيتامينات اللازمة لتغذية الجسم، مثل فيتامين ب6 وفيتامين ج وفيتامين أ ، كما يحتوي على المعادن مثل الحديد والصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة من البروتينات والسكريات الطبيعية الموجودة في الخضروات. هذا الجدول يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من حب الرشاد، بحسب منظمة الصحة والغذاء القيمة الغذائية النسبة فيتامين ب6 0.2 ملليجرام فيتامين ج 69 ملليجرام فيتامين أ 6917 وحدة عالمية الحديد 1.3 ملليجرام الصوديوم 14 ملليجرام الكالسيوم 81 ملليجرام المغنسيوم 38 ملليجر ام البوتاسيوم 606 ملليجرام الكوليسترول 0 الألياف 1.1 جرام البروتينات 2.6 جرام السكريات (مجموعة) 4.4 جرام فوائد حب الرشاد يحتوي حب الرشاد على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي تغذي الجسم وتحمي من الأمراض التالية: علاج الأنيميا يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الحديد، الذي يعمل على زيادة معدل كريات الدم الحمراء في الجسم وزيادة نسبة الهيموجلوبين، مما يساعد على علاج الأنيميا وفقر الدم. علاج اضطرابات الدورة الشهرية تعمل هذه البذور على تنظيم الدورة الشهرية، فهي تساعد على تنظيم الهرمونات في الدم، والتحكم في هرمون الأستروجين.

..كل ما تريدين معرفته الرضاعة الطبيعية
يساعد الأمهات المرضعات، على إدرار اللبن في الثديين، وهذا له فائدة كبيرة في الرضاعة الطبيعية. 
الوقاية من مرض السكري يساعد حب الرشاد على تنظيم مستوى السكر في الدم وهذا بسبب احتوائه على كمية عالية من السكر الطبيعي الموجود في الخضروات والفاكهة، السكروز، الذي يتحول في الجسم إلى الجلوكوز والذي يقوم الجسم بحرقه من خلال النشاطات التي يبذلها.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي:
 يعمل حب الرشاد كملين فهو يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويعمل على الوقاية من الإمساك، لأنه يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الطعام داخل الأمعاء. علاج أمراض الجهاز التنفسي يساعد حب الرشاد على التخفيف من آلام السعال والكحة واحتقان الحلق طبيعاً، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على التخفيف من الآلام، ولكن لا توجد إثباتات علمية كافية.
طرد السموم تناول حب الرشاد يساعد على تنشيط الكبد للقيام بطرد السموم من الجسم.
 الوقاية من السرطان:
 يتكون السرطان بسبب انقسام الخلية، ولكن حب الرشاد يحتوي على فيتامين ج الذي يكافح انقسام الخلية لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى وجود نسبة من البروتينات التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، والوصول إلى الخلايا التالفة من  العلاج الكيميائي، ولكن لم تثبت الدراسات صحة هذا، كما يجب استخدامه بحذر مع سرطان الثدي اقرأ أيضاً: كيف تتغلب على آثار العلاج الكيميائي بالغذاء؟ صحة المناعة يعزز حب الرشاد من مناعة الجسم، لأنه يحتوي على فيتامين ج الذي يحفز الجسم على إنتاج كريات الدم البيضاء مما يقوي من الجهاز المناعي لمواجهة الأمراض. علاج الالتهابات الجلدية يساعد حب الرشاد على التخفيف من الالتهابات الجلدية وهذا لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد على التخلص من الالتهابات، والوقاية منها. صحة القلب لا تحتوي بذور حب الرشاد على أي نسبة من الكوليسترول، مما يجعله من الأطعمة التي تدخل الجسم وتحفز على نشاط الكبد في إنتاج الكوليسترول النافع، وبهذا فهو يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

 تقوية العظام :
يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لصحة العظام والمفاصل، والذي يحمي بعد تقدم العمر من الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام صحة الفم النسبة العالية من الكالسيوم التي يحتوي عليها حب الرشاد تساعد على حماية الأسنان من تآكل الطبقة الخارجية الصلبة بسبب الجراثيم والبكتيريا، مما يؤدي إلى الإصابة بـ تسوس الأسنان ، كما أن البروتين الذي يوجد بحب الرشاد يساعد على تكوين أنسجة اللثة. 
صحة العين يحتوي حب الرشاد على فيتامين أ ، ج، وعلى نسبة من البروتين التي تساهم في تكوين أنسجة العين؛ مما يحمي من الإصابة بالأمراض الوراثية، وفيتامين ج يحمي من الإصابة بالأمراض التي تسببها الجراثيم والأتربة. تقوية الذاكرة يوجد بحب الرشاد نسبة عالية من فيتامين ب المركب الذي يساعد على تعزيز القدرات الذهنية، مما يعمل على زيادة عمليات الذاكرة والتذكر، ويزيد من القدرات العقلية على الانتباه والتفكير.
فوائد حب الرشاد للجنس
يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من البروتين والحديد، البروتين يعمل على زيادة نسبة تدفق الدم في الجسم، ويزيد من تنشيط الدم ووصول الدم إلى الجهاز التناسلي للرجل، ويزيد من الحيوانات المنوية عند الرجل، ويحسن الصحة الإنجابية، ولكن مع الحذر فلا يوجد دليل علمي حول أهميته للصحة الجنسية
 فوائد حب الرشاد للحمل
 يساعد حب الرشاد على التحريض على المخاض، لهذا ينصح بتناوله في الشهر الأخير للاستعداد للولادة الطبيعيةن ولكن هناك احتمالات أنه غير آمن على الحامل في الشهور الأولى.
 فوائد حب الرشاد للبشرة
لا توجد أدلة علمية كافية ولكن لبذور حب الرشاد العديد من الفوائد المهمة لصحة البشرة، وهي: يحتوي حب الرشاد على فيتامين ج الذي يقاوم تأكسد الخلية بسبب كثرة التعرض للشمس، ويعالج احمرار الوجه، ويقلل من ظهور التجاعيد في البشرة. يحتوي على فيتامين ب المركب المفيد لصحة البشرة ولتغذيتها. يحتوي حب الرشاد على فيتامين أ الذي يساعد على ترطيب البشرة. اقرأ أيضاً: التخلص من احمرار البشرة بعد التعرض للشمس فوائد حب الرشاد للشعر يحتوي حب الرشاد على مصدر مهم للشعر وهو البروتين والحديد، لذا بذور حب الرشاد تحتوي على الفوائد الآتية: تنعيم الشعر. فرد الشعر المجعد. معالج لتساقط الشعر.
 كيفية استخدام حب الرشاد لبذور حب الرشاد العديد من الاستخدامات المنزلية، وهي: إضافته وهو نيء على السلطات والفطائر. استخدامه مع الأطعمة كتوابل وبهارات. يمكن تحميص البذور على النار مع القليل من الملح، ثم نقعها مع الماء، وإخراجها ووضعها في الحليب أو العصير، وتناول ملعقة صغيرة منه يومياً يستخدم حب الرشاد كغسول على الشعر، وهي غسل الشعر بماء حب الرشاد المزروع، وهناك زيت حب الرشاد للشعر.
أضرار حب الرشاد
 لحب الرشاد بعض الآثار الجانبية نتيجة للتناول المفرط، والتي عليك تجنبها، فتناوله بكثرة يؤدي إلى التالي: إدرار البول، من عيوب حب الرشاد أنه يعمل على إدرار البول. الإجهاض، يساعد حب الرشاد على زيادة نسبة تقلصات الرحم، مما يساعد على الإجهاض، لهذا ينصح بتناوله في الشهور الأخيرة من الحمل للاستعداد للولادة. تضخم الغدة الدرقية، يسبب حب الرشاد اضطرابات في هرمونات الغدة الدرقية التي تسبب تضخم الغدة. لا يجب تناوله قبل العمليات الجراحية بمدة من أسبوع إلى أسبوعين لأنه يعمل على تخفيض ضغط الدم، وانخفاص السكري في الدم. يسبب انخفاض ضغط الدم، حيث أن حب الرشاد له مفعول السحر في التخلص من الضغط المرتفع لكنه سيوقعك في مشكلة انخفاض ضغط الدم. انخفاض البوتاسيوم في الجسم، يعمل حب الرشاد على تقليل نسبة البوتاسيوم في الجسم.
 تفاعل حب الرشاد مع الأدوية يعتبر حب الرشاد من البذور الآمن تناولها بنسبة كبيرة، ولكن إن كنت تعاني من أحد الأمراض؛ فعليك استشارة الطبيب قبل استخدام بذور حب الرشاد.
زراعة حب الرشاد في المنزل إن كنت ممن يرغبون في زراعة الحبوب، يمكنك زراعة حب الرشاد في المنزل عن طريق هذه الخطوات: قم بشراء بذور حب الرشاد. احضر وعاء، واصنع تربة مميزة لينمو حب الرشاد به، باستخدام السماد والماء. انثر الحبوب على سطح التربة واضغط باستخدام كف يدك برفق. من الأفضل وضع الوعاء في مكان مشمس. داوم على سقاية الزرع، بشكل يومي وتابعه، فهو يحتاج إلى مدة من أسبوعين إلى 3 اسابيع لينمو. لاستخدامه لمدة أسبوع، قم بتخزينه في طبق بلاستيكي بعد أن تحصده وضعه في المُبرد. إن كنت تنوي استخدامه لمدة أطول فمن الأفضل تركه في الشمس ليجف.