البدليا ... مابين الزينة والمناحل والإكزيما

نبات البدليا .. من شجيرات الزينة مستديمة الخضرة التى تستخدم كأسيجة تشمل عدة أنواع منها على سبيل المثال لا الحصر:

1- Buddleja madagascariensis

شجيرة مستديمة الخضرة أزهارها صفراء الى برتقالية فى عناقيد – الأوراق خضراء باهتة عريضة سطحها السفلي أبيض مائل الى الرمادي والعلوى لامع.

2- Buddleja asiatica ( النوع الشائع فى مصر)

شجيرة مستديمة الخضرة أزهارها بيضاء عطرية تظهر فى عناقيد – سطح الورقة السفلي فضى

( تزرع فى المناحل كى يمتص النحل منها كمية وافرة من رحيق الزهور)

( يستعمل مغلي الأوراق كدهان للأمراض الجلدية مثل الأكزيما ).

3- Buddleja lindleyana

شجيرة مستديمة الخضرة من أبطأ الأصناف فى النمو – الأزهار لونها أرجوانى الى أزرق – الأوراق داكنة اللون.

4- Buddleja variabilis (B. davidii)

شجيرة مستديمة الخضرة – الأزهار بنفسجية زرقاء فاتحة كثيفة فى عناقيد طرفية.

- تحتوى على قلويد يستخدم كمنبه شديد للجهاز العصبي المركزي وقد يؤدى مع زيادة الجرعات للشلل.

- تستعمل البذور كمادة مقوية ومنبهة لعضلات القلب وزيادة انقباض الأوعية الدموية.

- يحتوى على قلويد يستعمل فى علاج الصدمات والإنقباضات المزمنة والعمليات الجراحية والتيتانوس.

الاثار الجانبيه للاعشاب والاعشاب التى تزيلها

اسم العشب---------------الاثار الجانبيه -------------- المزيل له
________________________________________________
العفص ---------------- يضر الصدر -------------------- الكثيرا
العصفر ---------------يضر الطحال ------------------- العسل
الدمسيسه----------يضر الكلى -------------------- الزيت مع البابوننج
القسط -------------يضر المثانه والرئه ------------- الينسون
القلقاس -----------انتفاخ --------------------العسل--القرنفل - القرفه
الترياق ------------يضر الصدر -----------------الكسبره
لسان الثور -------يضر الطحال ---------------- الصندل
المحلب --------يضر الدماغ --------------- زيت الورد
المستكه -------يضر المثانه -------------زيت الورد
المغات -------------يضر المثانه ----------------العسل
الكبابه الصينى -----------يضر المثانه -------------المستكه
اللبان الشامى ----------يضر الرئه والكبد ----------الكثيرا -والزعفران
النارنج ---------------يضعف الكبد ----------------السكر او العسل
النرجس --------------صداع (الكثير منه سام )-----الكافور او البنفسج
اللبان الدكر------------يضر الرأس -----------------الشمر
الياسمين -----------يضر الجسم -------الكافور او الريحان
العاقر قرح ------------يضر الرئه ------- الراش --عرق الدهب-النعناع
الكافور -- يضر القوه الجنسيه ويقطع النسل ---المسك والعنبر
الكرات ---يثقل الدماغ يظلم البصر يحرق الدم -- الكسبره والهندباء
الليمون---يهيج السعال يضعف العصب يمنع النسل --العسل والسكر
الكرفس ---يضر الحمل والمرضعات --------الهندباء والخل والتفاح
القهوه -----كثرتها يسبب سوء الهضم وتهيج الاعصاب والامساك --تشرب مع اللبن
عرق الدهب ------سام على الكبد والكلى ------الاقلال او الحد افضل
الفلفل الاسود -----الصداع والكلى وخشونة الصدر ولا يصح استعماله للمصابين بالتهابات داخليه -----------الزيوت والعسل
السنامكى ---لا تعطى للمرضعات ---------الينسون
البابوننج -------يضر الحلق ---------العسل
التمر هندى ----يضر الطحال ويحدث سعال-----------السكنجبين
الخردل ----معطش ---------------الخل واللوز
الصبر ---يحظر على النساء اثناء الحمل فى الاشهر الاولى او المصابين بالبواسير وهو يضر الكبد وخاصه الشباب ---المستكه
القرفه -------تضر المثانه -------------الكثيرا
البيلسان ---------يضر الكلى -------------الكثيرا
الكراويا -----تضر الكلى ---------الكثيرا
الكمون -----------يضر الرئه -------------الكثيرا
النعناع ----------يضعف فم المعده -----------الخل
كتبه احمد الطوخى
عظمه فارما
التكمله فى منشور اخر للاعشاب وخطورتها المميته والارشادات العامه لها
هذا المنشور اهداء لكل اصدقاء الصفحه نظرا لطلبهم الاهتمام بهذا الموضوع

Like

مكونات مضرة موجودة في انواع اللحوم المصنعة

مكوّنات صادمة في أنواع اللحوم المعالجة

مكونات مضرة موجودة في انواع اللحوم المصنعة

عندما تفكّر في اللحوم المصنّعة، ما الذي يخطر في بالك؟

هل تظن بأنّك تأكل لقمةً طازجةً وصحيّة

 كتلك التي تُعدّها لنفسك في المنزل؟

الحقيقة أنكِ لا تفعل، والحقيقة الأكبر ألاّ شيء صحياً ومغذياً في اللحوم

المعالجة على أنواعها، حتى أنّ مراكز الأبحاث العلمية حول العالم

تؤكد ضرورة الامتناع عن استهلاكها، نظراً إلى ما تحتوي عليه من

مواد غريبة ومضرّة قد تُسبّب لمستهلكها أمراضاً مزمنة وخطيرة،

على شاكلة السكري والكوليتسرول وأمراض القلب والسرطان

وتحديداً سرطان البنكرياس وسرطان القولون وسرطان الأمعاء.

• النيتريت والنيترات

تُستخدم هاتان المادتان الكيمائيتان لحفظ لون اللحوم المعالجة.

وبالنسبة إلى نيتريت الصوديوم ونيتريت البوتاسيوم بشكلٍ خاص

فيُضافان إلى اللحوم، والغرض منهما الحفاظ على الدهون من الفساد

ومنع البكتريا من النمو. أما بالنسبة إلى النيترات، فيُمكن أن يتحوّل

إلى نيتريت عند استهلاكه، والنيتريت بدوره يتحوّل إلى مادة

النيتروسامين المُسرطنة عند تعرّضه للحرارة.

• ملح الغلوتمات أحادي الصوديوم (MSG)

هذا النوع من الملح هو مادة حافظة أخرى تُضاف إلى اللحوم المعالجة

لإضفاء النكهة الجميلة إليها. والمعروف عن ملح الغلوتمات أحادي

الصوديوم الناتح عن تخمّر قصب السكر أو شمندر السكر أو الذرة،

تأثيره الكبير في الجهاز العصبي وتسبّبه بتنميل ونخر قاسٍ في

الأطراف وآلام في الرأس والصدر.

• حمض الصوديوم بيروفوسفات (SAP)

 و ثلاثي فوسفات الصوديوم

تلعب هاتان المادتان دوراً أساسياً في إعطاء النقانق والهوت

واللانشون البقرية لونها الأحمر الجذاب، واستخدامهما في معالجة

الطعام لا يزال قائماً إلى الآن على رغم تصنيفهما في خانة المواد

المعتدلة الخطورة، مع إثبات قدرتهما على إخلال توازن الكالسيوم

وزيادة نسبة الحموضة في الجسم.

• المواد المضادة للالتهاب

يُمكن لمضادّات الالتهاب التي تُضاف إلى علف الماشية لتسريع نموّها

ومعالجتها من الأمراض أن يتكدّس في اللحوم وينتقل منها إلى جسم

الإنسان الذي يُمسي أقل تجاوباً مع العلاجات وأكثر عرضة لمشاكل

صحية في الجهازين الهضمي والاستقلابي.

• الستيرويدات والهرمونات

ثمة رابط كبير بين الستيرويدات والهرمونات التي تُحقن بها الأبقار

والماشية من أجل زيادة إنتاجيتها، وبين اختلال التوازن الهرموني

في جسم الإنسان المستهلِك لإنتاجها من اللحوم أو الحليب وتعرّضه

لأمراض سرطانية ومشاكل في الجهاز التناسلي.

فإن كنتِ تظّن بأنّ تناولك اللحوم المعالجة يسدّ حاجتك اليومية

 من هذه الفئة الغذائية، أنت مخطئ تماماً؛ هذه المأكولات تضرّ أكثر

 ما تنفع ولا بدّ من استبدالها بأنواع اللحوم الطازجة والعضوية!!

فوائد الزيتون لا حصر لها

فوائد الزيتون

فوائد الزيتون 

علي الرغم من أن هناك دراسات كثيرة حول مميزات الزيتون وتحديداً كزيت للطعام، إلا أن الزيتون عموماً واحد من أشهر الفواكه التي تنتشر علي نطاق عالمي.نعم هو نوع من الفواكه وليس كما يعتقد البعض أنه من الخضار . وفيما يلي على   ثقف نفسك نعرض الفوائد الصحية من تناول الزيتون

فوائد الزيتون لصحة القلب والأوعية الدموية :

عندما يقوم الكوليستول بأكسدة الجذور الحرة ، يعمل علي تلف الأوعية الدموية وتراكم الدهون في الشرايين، مما يؤدي إلي حدوث النوبات القلبية . يحتوي الزيتون الأسود علي عناصر مضادة للأكسدة وبالتالي يعرقل من أكسدة الكوليسترول ، مما يساعد علي منع أمراض القلب .لا يحتوي الزيتون علي الدهون الضارة ولكنه يحتوي علي الدهون غير المشبعة  الأحادية والتي تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو زيادة الكوليسترول ز وأشارت الأبحاث أن الدهون غير المشبعة تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي تمنع الإصابة بأمراض القلب .

وقد أظهرت الدراسات أيضاً أن الدهون تعمل علي خفض ضغط الدم ،حيث يحتوي الزيتون علي حمض الأوليك والذي يساعد في تقليل ضغط الدم .

يساعد الزيتون في فقدان الوزن :

أثبت الأبحاث أن الدهون غير المشبعة الأحادية تشجع علي فقدان الوزن . فأثبتت أنه عند إستهلاك زيت الزيتون يقوم بحرق الدهون في الخلايا الدهنية، وبالتالي يساعد في التخلص من دهون البطن وتقليل الحساسية من الأنسولين .

الأفراد الذين لديهم معدل أعلي لتناول السعرات الحراريةو ولا يستخدموا زيت الزيتون يكونوا أكثر عرضة لزيادة الوزن . وأثبت الأبحاث أن الزيتون يعمل علي زيادة هرمون السيروتونين وهو هرمون الشبع ، وهو ما يجعلنا لا نشعر بالجوع دائماً .

وعند تناول زيت الزيتون بإنتظام لمدة 200 يوم يساعدك في فقدان الوزن وحرق السعرات الحرارية .

يحمي الزيتون الجسم من الإصابة بالسرطان :

يحتوي الزيتون علي خصائص مضادة للأكسدة والإلتهابات والتي تحمي الجسم من الأكسدة المزمنة والتي تسبب السرطان وأيضاً يمكن أن تكون الإلتهابات المزمنة أحد العوامل الأساسية في نمو السرطان. يمد الزيتون الجسم بالعناصر المضادة للأكسدة والإلتهابات . وأثبت الأبحاث أنه  تساعد على منع بعض السرطانات وذلك بتقليل الأكسدة المسببة لتلف DNA او يكون بالتأثير على الهرمونات أو المناعة أو تركيب جدار الخلية او الجين يكسبرشن فزيت الزيتون مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وزيت الزيتون له العديد من الصبغات التي تجعله مانع للسرطان فإن البولي فينول في زيت الزيتون البكر يمنع سرطان داخل البطن. الليقينان في زيت الزيتون البكر له تأثير مانع للسرطان في الثدي والرئة والجلد والقولون وقد أثبتت الأبحاث أن مركب التاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي يشبه مركبات الليقينان في زيت الزيتون البكر، مركبات البولي فينول وخاصة بينوريزنول له خاصة منع السرطان وهو موجود في زيت الزيتون وكذلك سيكويريدينول لها خواص مانعة لسرطان الثدي.

حمض اوليك Oleic acic (الحمض الدهني الأساسي في زيت الزيتوت) له أهمية في تقليص نمو الخلايا السرطانية. السيكوالين وبيتا-سيتوستيرول والتايروسول كلها في زيت الزيتون البكر لها دور في وقف اكسدة وانتاج المركبات المسببة للالتهابات من اوميقا-6 والتي عادة في اللحوم الحمراء وقد بينت الدراسة ان الالتزام بالغذاء للحوض البحر المستوسط يقلل حالات الوفيات في السرطان. وكما ثبت بالدراسات العلمية البحثية فإن زيت الزيتون البكر الفاخر المداومة على استعماله يقلل أمراض السرطان وخاصة سرطان الأحشاء وسرطان الثدي. ان زيت الزيتون يعزز تغيير الخلايا في الأحشاء الداخلية مما يقلل فرص الخلايا السرطانية. ان استعمال زيت الزيتون في الطعام يصاحب بتقليل الآثار السرطانية على الجسم. ان أكل اللحوم بكثرة له تأثير مرتفع لاحتمال الأصابة بالسرطان. أن الباحثين يعتقدون أن الإكثار من تناول اللحوم يعزز انتاج حمض البولينا وحمض الديوكسي سايكلك وينتج عنه فاعلية داي أمين اوكسيدياز وهذا يساعد الخلايا الأحشاء على التنظيم وزيت الزيتون يعمل على عكس ذلك، لذلك فإن شرب ملعقتي زيت الزيتون له فائدة عظيمة في تقليل الخلايا السرطانية للأحشاء والثدي والمعدة.

الزيتون وتخفيف الألم :

سواء كان الزيتون الأخضر أو الكالاماتا ، فهناك العديد من الطرق لإعداد الزيتون و التي تجعلنا نستفيد من فوائد مضادات الأكسدة والعناصر المضادة للإلتهابات والتي يمكن أن تكون بمثابة ايبوبروفين طبيعي . ويحتوي زيت الزيتون علي مادة الأوليكثنال (Oleocanthal)والذي يقوم بمقاومة الألم في الجسم ويعتقد العلماء أنه عند تناول 50 جرام من زيت الزيتون الصافي يكفي لتخفيف حدة الألم.

أن تناول زيت الزيتون لن يقوم بالقضاء علي الصداع وألم الرأس ولكن فوائده الإيجابية ستظهر علي المدي الطويل . فقد أظهرت الابحاث أن بنية عنصر oleocanthal  لا تشبه في تركيبها الإيبوبروفين ، لكن تأثير ضد الألم مشابه تماماً للإيبوبروفين . وقد أظهرت الأبحاث أنمعظم الزيوت التي تباع في محلات السوبر ماركت تحتوي علي نسبة قليلة من هذا العنصر لذلك ينصح بتناول زيت الزيتون الأصلي الصافي ” البكر ” وليس المكرر .

الزيتون والحصول علي بشرة وشعر صحي :

الزيتون الأسود غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة ومصدر جيد لفيتامين E  وهي عناصر ضرورية لحماية البشرة والشعر . يعمل فيتامين E  علي حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويحمي الجلد من الشيخوخة المبكرة والإصابة بسرطان الجلد. ويمكنك الحصول علي بشرة صحية ومتألقة عند غسل الوجه بالماء الدافئ وقطرات من زيت الزيتون قبل الإستحمام . ويمكنك عمل خلطة رائعة  للشعر عند مزجزيت الزيتون مع صفار البيض وتركه فترة ثم غسل الشعر جيداً .

يقلل الزيتون من الحساسية :

أثبت الأبحاث كيفية يمد الزيتون الجسم بالعناضر المضادة للإلتهابات ، وخصوصاً عند علاج حالات الحساسية . وثبت علمياً أن مقطتفات الزيتون تعمل كمضادات للهيستامين في الخلايا .والمكونات الفريدة في الزيتون تعمل علي تخفيف إستجابة الخلايا للهيستامين . ومن المعروف أن الإفراط في إفراز الهيستامين يسبب الحساسية .وأيضاً تعمل العناصر المضادة للإلتهابات التي توجد في الزيتون كمضادات الهيستامين .وأيضاً يعمل الزيتون علي تحسين الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم ويساعد علي التقليل من أثار أمراض الربو وذلك بسبب خصائصه المضادة للإلتهابات .

يساعدك الزيتون في التمتع بجهاز هضمي صحي :

يترتيب علي الإستهلاك المنتظم لفيتامين E  والدهون الغير المشبعة الأحادية والتي توجد في الزيتون الأسود ، إنخفاض معدلات الإصابة بسرطان القولون .فهذه العناصر الغذائية تمنع الإصابة بسرطان القولون فهو يبطل مفعول الجذور الحرة. ولزيت الزيتون تأثير رائع في الوقاية من القرح وإلتهابات المعدة . يعمل الزيتون علي تنشيط إفرازات المرارة وهرمونات البنكرياس أفضل بكثير من الأدوية . ويعمل أيضاً تقليل معدل تكوين الحصي . يحتوي كوب من الزيتون الأسود علي 17% من الألياف اليومية وبالتالي يساعدك في تحسين أداء الجهاز الهضمي .

الزيتون هو مصدر جيد للحديد :

يعد الزيتون وخصوصاً الأسود مصدر جيد للحديد .ويحمل الحديد الأوكسيجين إلي خلايا الدم الحمراء في الجسم .وإذا كنت تعاني من نقص الحديد لن تحصل علي كمية الأوكسجين الكافية . ويلعب الحديد دور حيوي في إنتاج الطاقة وهو عنصر أساسي لإنتاج الإنزيمات بما في ذلك البيروكسيديز وإنزيمات السيتوكروم . كما أنه يساعد في إنتاج الكارنيتين وهو من الأحماض الامينية . وللحصول علي جهاز مناعي قوي يمكنك تناول كميات كبيرة من الحديد .

يساعدك الزيتون في الحصول علي عين صحية :

يحتوي الكوب الواحد من الزيتون علي 10% من فيتامين A  الذي ينصح تناوله يومياً وهو عنصر أساسي لصحة شبكية العين .ويعمل علي تحسين الرؤية الليلة ويعالج إعتام عدسة العين والضمور البقعي وتكوين المياه الزرقاء وغيرها الكثير من الأمراض التي تظهر مع التقدم في العمر .

يزيد الزيتون من مستوي الجلوتاثيون في الدم :

وهو أحد العناصر الغذائية المضادة للأكسدة ،تحسين أداء المواد المضادة للأكسدة .

كيفية إختيار الزيتون ؟

الطرق التقليدية لبيع الزيتون أنه يباع معلب في المحلات التجارية والأن أصبح يتم تقديم الزيتون بكميات كبيرة في الصناديق  علي حسب الحاجة ويفضل شراء الزيتون الذي يكون مغمور بالمحلول الملحي فهو يحافظ علي نضارته . ويمكن ان تجد الزيتون المحشو بالثوم والفلفل واللوز ويجب أن تنتبه في  بعض محلات البقالة يحتفظ بالزيتون في زيت الكانولا المعدل وراثياً ويجب تجنبه .

تجنب شراء الزيتون في علب من الأفضل شراء بمفرده فقد أظهرت بيانات في إدارة الأغذية والأدوية بأن مادة الأكريلاميد توجد في علب الزيتون مضرة بالصحة . لذلك يجب تجنبها .

- See more at: http://www.thaqafnafsak.com/2014/03/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_campaign=Postcron.com#sthash.Bf8xpVSo.dpuf